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常見問題1.設(shè)備運行一段時間后，大型高產(chǎn)量氣流膨化機，軸承出現(xiàn)磨損。需對軸承的游隙進行調(diào)整；2.蒸汽倒流進喂料器，導致喂料器堵塞；3.原料處理膨化機由于沒有調(diào)制處理加工會經(jīng)常卡住。4.膨化物料不同，氣流膨化機，其壓力、溫度以及螺旋配置要求不同，膨化多種物料氣流膨化機，膨化腔內(nèi)螺旋應該做相應的調(diào)整，應根據(jù)不同需求加工對應的物料。

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我國膨化食品工業(yè)的發(fā)展也有這方面的教訓，如 20世紀80年代初期因“泡泡果”問世而興起的“擠壓膨化熱”就因為后來風味單調(diào)、品種花樣少而使這一行業(yè)的發(fā)展停滯不前好長一段時間。 而美國·大的膨化食品生產(chǎn)企業(yè) Frito -Lay公司在全球業(yè)務迅猛發(fā)展的原因就是十分注重產(chǎn)品的研究開發(fā)工作，適時推出適合人們需求的新型膨化食品。 隨著食品工業(yè)的發(fā)展、新技術(shù)和新工藝的出現(xiàn)以及人們生活水平的提高、膨化工藝技術(shù)以及膨化設(shè)備也必然不斷向前發(fā)展，生產(chǎn)更受人們歡迎的低油、天然產(chǎn)品。

安全適用性。安全適用性是膨化食品加工中的機械安全、生產(chǎn)安全和食品安全。一是機械安全。是由機械不產(chǎn)生危害所導致的效果，將機械風險減小到·低限度。二是生產(chǎn)安全。足以安全生產(chǎn)、工業(yè)衛(wèi)生、保障職工在生產(chǎn)中的安全健康為前提，從管理上、生產(chǎn)技術(shù)上和設(shè)備使用上規(guī)定人們的安全行為以及安全生產(chǎn)所需的物質(zhì)條件。三是食品安全。狗糧生產(chǎn)設(shè)備主要包括食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量、食品營養(yǎng)等相關(guān)方面的內(nèi)容。

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